# VARNING! Rötmånad Author: [Borttaget] Då var det dags igen med rötmånaden som börjar fredagen den 23 juli. Detta betyder att bakterisespridningen i maten är som högst på året och hållbarheten på maten kortas ned avsevärt. För att förhindra detta samt att bli förgiftad av sin egen mat samt spara pengar (självklart ![Glad](http://privatekonomi.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")) bör man göra följande: * Sänka temperaturen i kylskåpet * Nogrann med hanhygienen, tvätta dig mellan varje grönsak/köttvara du hanterar * Använd olika skärbrädor ifall du ska skära kött och grönsaker * Rengör kylen * Använd kylväska när du handlar _Källa: [Expressen](http://www.expressen.se/levabo/1.2069647/rotmanaden-ar-har)_ ## Comment 1 Author: Hawknestgrove ja, de flesta stora livsmedelsbutiker har såna där 5-pack med mjuka skärbrädor för olika ändåmål De är jättebra. Kostar runt 60 kr och efter  ca 2 år, så kan man med gott samvete slänga dem och köpa nya. ## Comment 2 Author: Halvdansken Mja... rötmånaden är väl aningen överspelad i våra kyl/frys/vatten i kranen dagar? Kan ni tänka er problemen när man inte hade kylning och dasset var på gården?. Idag borde folk inte bli sjuka av såt om man är lite smart. ## Comment 3 Author: Halvdansken Det du skriver i #0 är väl sånt man ska göra alltid, förutom att sänka temperaturen i kylskåpet. Varför skulle man det?  Som sagt - rötmånadsproblematiken härstammar från tiden man inte hade möjlighet att kyla varorna. ## Comment 4 Author: [Borttaget] #3 faktiskt inte, det finns alltid så länge vi har det klimatet vi har idag. ## Comment 5 Author: Elshira Att använda kylvästa var något jag aldrig tänkt på måste jag säga! Smart efter som jag har 40 min hem från affären, bara att slänga ner de frysta ärtorna med köttet så löser det sig ^^ ## Comment 6 Author: Hawknestgrove ja men nu på sommaren, så om du bor som jag, handlar en gång i veckan, så får man tänka på att lägga mjölken i kylväska. Annars håller den inte tills nästa  tillfälle man handlar.